Корзина
52 отзыва

Обновленные коптильные камеры КоптиСам 250 ДПЭ

Мы доработали наши коптильные камеры, теперь по умолчанию во всех камерах конвекция, функция горячего и холодного копчения с просушкой перед копчением!

Как сделать качественную коптильню?

  • Кажется все очень просто, но тут много подводных камней, мы постоянно совершенствуем свои навыки в производстве коптилен!

    Возможности коптильни КоптиСам 250 ДП

  • Холодное и горячее копчение, позволяет поддерживать температуру в коптильне от 10 до 95 С.,
  • что позволяет коптить большой ассортимент деликатесов.
  • Просушка и вяление продуктов перед копчением, вы будете правильно коптить!
  • Подвесное копчение продукции до 30 кг за 1 загрузку коптильни.

Экономичная, производительная, универсальная и очень удобная что достигается за счет:

  •  Коптильная камера обшита натуральной липовой вагонкой, которая отлично держит внутреннюю температуру, предотвращает образованию конденсата на стенках.
  • Защитный кожух из нержавеющей стали, который изолирует, дополнительным слоем минеральной ватой, нагревательный тэн и предотвращает возгорание коптильной камеры при горячем копчении.
  • Элементы дымохода, гильзы для просушки продуктов, все полочки, шомпола и крючки изготовлены из нержавеющей стали и алюминия, и не подвержены коррозии.
  • Герметизация внутренней камеры армированной фольгой.
  • Утепление коптильной камеры минеральной ватой.
  • Наружная обшивка - сосновая вагонка, покрыта защитным текстурным антисептиком для древесины.
  • В коптильне плоская крыша, весь корпус обработан антисептиком, коптильне не страшно атмосферное воздействие! (рекомендуем использовать под навесом)

Характеристики коптильни КоптиСам 250 ДП

  • Размеры наружные : 620х620х1250 мм
  • Камера копчения : 500х500х1000 мм
  • Объем камеры для копчения : 250 л. можно коптить до 30 кг;
  • Материал изготовления :   Сосна снаружи – Липа внутри, изолирована армированной фольгой и утеплена экологичной минеральной ватой.
  • Крыша : Плоская. С нержавеющим дымоходом.
  • Модель Дымогенератора : КОПТИСАМ (Бывалый) 2,8 литров, дымит от 3х до 8 часов.
  • Нагревательный элемент : 1 КВат  Х-образный, алюминиевый, энергоэффективный
  • Управление: Терморегулятор высокоточный MH1210W с порогом включения в 0.1 градус нагревает коптильную камеру до 95 °C
  • Функции : Холодное копчение, горячее копчения, конвекция + просушка и вяление продуктов, технологическое отверстие для термощупа в продукты.
  • Подробнее: https://magazin-koptilni.ru/p339021979-koptilnya-250-holodnogo.html

     

Очень рады что вы выбираете именно нас! 

Коптильня КоптиСам 250 ДПЭ -10Коптильня КоптиСам 250 ДПЭ -11Коптильня КоптиСам 250 ДПЭ -12Коптильня КоптиСам 250 ДПЭ -13Коптильня КоптиСам 250 ДПЭ -14Коптильня КоптиСам 250 ДПЭ -15Коптильня КоптиСам 250 ДПЭ -16Коптильня КоптиСам 250 ДПЭ -16

Вкуснейших вам копчений, для заказа такой коптильни нажмите на кнопку ниже!